В ГБПОУ «Амвросиевский многопрофильный техникум» у студентов группы № 31 (мастер производственного обучения Лазебник Н.В., преподаватель профессионального модуля Петунина Т.Н.) профессии «повар, кондитер» прошел дифференцированный зачет по учебной практики профессионального модуля ПМ03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента».
Студенты в течении учебного времени каждый индивидуально должны были приготовить по одному холодному блюду и закуске, презентовать свои блюда и дать им характеристику. Комиссия по достоинству оценила полученные навыки студентов третьего курса по приготовлению, оформлению и презентации холодных блюд и закусок. 

27 марта в ГБПОУ Амвросиевский многопрофильный техникум» состоялось важное и трогательное событие ‒ была открыта «Парта Героя», посвящённая памяти выпускника образовательного учреждения ‒ Николая Головко и открыта «Доска памяти», выпускникам погибшим в зоне боевых действий на СВО при исполнении воинского долга. 
Их имена теперь навсегда останутся в сердце родного техникума, став символом мужества и самоотверженности. 
На памятном мероприятии присутствовали: представитель ветеранов СВО Валов Дмитрий Сергеевич, которому было предоставлено право открыть «Парту Героя», родные и близкие погибших героев. Было сказано много важных слов о мужестве и героизме молодых ребят, отдавших свой воинский долг на полях сражений. 
Их пример вдохновляет нас всех и напоминает о том, насколько важно помнить и уважать тех, кто отдал свою жизнь за мирное небо над нашими головами. 
Пусть «Парта Героя» и «Доска Памяти» станут не только символом героизма, но и примером для будущих поколений студентов, которые будут учиться на примерах стойкости и патриотизма.